Slow Kitchen Noteshttps://slowkitchennotes.tech/ru/Неспешная домашняя кухня — записываю, чтобы не забыть.ruМалосольные огурцы за суткиhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/pickled-cucumbers.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/pickled-cucumbers.htmlThu, 22 Oct 2026 09:00:00 +0000Те самые малосольные к утру, а не кислые зимние. Укроп, чеснок и лист хрена, если найдётся.Нут с копчёной паприкой и зеленьюhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/braised-chickpeas.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/braised-chickpeas.htmlSun, 18 Oct 2026 09:00:00 +0000Кастрюля нута, паприка и любая зелень, что осталась в холодильнике. На следующий день ещё вкуснее.Шарлотка из пяти продуктовhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/sharlotka.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/sharlotka.htmlMon, 05 Oct 2026 09:00:00 +0000В каждой семье своя. Это наша: кислые яблоки, облако из яиц и сахара — и больше нечему пойти не так.Простой ржаной хлеб на закваскеhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/rye-sourdough.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/rye-sourdough.htmlWed, 30 Sep 2026 09:00:00 +0000Выводы примерно из сорока буханок. Меньше месить, больше терпения.Гречка с грибами и лукомhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/buckwheat-mushrooms.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/buckwheat-mushrooms.htmlMon, 21 Sep 2026 09:00:00 +0000Обжаренная гречка, подрумяненные грибы и много лука. Ужин на случай, когда не можешь решить.Борщ как у бабушкиhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/borscht.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/borscht.htmlSat, 12 Sep 2026 09:00:00 +0000Свёкла сначала запекается, в конце капля уксуса, сметана на столе.Сырники для неспешного воскресеньяhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/syrniki.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/syrniki.htmlSun, 30 Aug 2026 09:00:00 +0000Румяные снаружи, нежные внутри. Сметана, варенье и крепкий чай.Пельмени — проект на выходныеhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/pelmeni.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/pelmeni.htmlSun, 09 Aug 2026 09:00:00 +0000Лучше всего лепить за столом в хорошей компании. Половину заморозьте — потом скажете себе спасибо.Свекольник на кефире для жарких днейhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/cold-summer-soup.htmlhttps://slowkitchennotes.tech/ru/recipes/cold-summer-soup.htmlSun, 19 Jul 2026 09:00:00 +0000Розовый, бодрящий и холодный. Кефир, свёкла, огурец и много укропа — суп для июля.