Slow Kitchen Notes

Обо мне

Привет! Я готовлю дома — в основном неспешно и в основном то, на чём выросла, плюс то, что подсмотрела в поездках.

Этот сайт появился, чтобы рецепты перестали теряться на клочках бумаги. Какие-то — семейные, какие-то — от друзей, несколько — мои собственные. Всё здесь приготовлено много раз на самой обычной кухне с одной духовкой и вечной нехваткой места на столе.

Новые рецепты появляются, когда готовы, а не по расписанию. Пропорции — те, что работают у меня: пробуйте и подстраивайте под себя.

Сайт на двух языках, потому что те, для кого я готовлю, читают и по-русски, и по-английски.